• Hanoi Homestay
  • Hanoi Homestay
  • Hanoi Homestay

Témoignage

Johanne & Jean CULLEN Comment vas-tu? Je termine aujourd'hui une sélection de nos nombreuses photos du Vietnam en vue de faire un album souvenir; j'aime bien garder et regarder les photos en format papier. Outre les endroits splendides et exotiques que nous avons...
Continuer à lire
Pierre et Anne- Marie Nous voulons encore te remercier pour ta gentillesse et ton accueil si chaleureux qui nous ont permis de passer un séjour très très agréable...
Continuer à lire

Actualités touristiques

Le 4e Festival de la noix de coco de Bên Tre en 2015
Selon le Comité populaire de la province de Bên Tre (Sud), le 4e Festival de la noix de coco de Bên Tre sera organisé du 7 au 13 avril 2015...
Forte augmentation du nombre de touristes à Hanoi
Hanoi a accueilli au premier trimestre de cette année 705.000 touristes étrangers, soit une augmentation de 15 % et 4,87 millions de touristes nationaux, représentant une croissance de 8 % par rapport à la même période de l'année précédente....

Bienvenue dans notre famille!

Bienvenue dans notre maison, ChezLinhLinh House! Aimant apprendre et partager avec d’autres personnes, nous serons enchantés de vous accueillir chez nous pour un séjour chez l’habitant à Hanoï. Situé dans le centre de Hanoï, au Vietnam, avec des chambres joliment décorées et climatisées, vous pouvez vous attendre à un endroit chaleureux et confortable tout en étant reçu comme un membre de notre propre famille.

Offres spéciales

  • Page  
  • 1

Les meilleurs visites de Hanoi

ChezLinhLinh - Homestay vous garantit que nos services sont aux meilleurs qualité-prix. Nous savons qu’un service exceptionnel doit combiner les facteurs de qualités et de prix pour satisfaire nos clients.

Informations sur Hanoi

Vue d'ensemble

Vue d'ensemble :

Hanoï est relativement petite et évolue à un rythme assez paisible pour une capitale. Elle se situe dans la région du delta du fleuve Rouge. Son centre-ville est un mélange d’avenues bordées d'arbres, de labyrinthes de ruelles avec des petits magasins animés, de temples, de lacs et de magnifiques bâtiments coloniaux.

 

Bref historique :

Des traces d’habitation à l’emplacement de Hanoï remontant à 3 000 ans avant J.C. ont été découvertes et une citadelle défensive a été construite au 8ème siècle.

Les origines officielles de cette grande capitale remontent à l'année 1010. Selon la légende, tandis que le nouveau roi, Lý Thái Tổ, était dans sa barge royale sur la rivière, il vit un dragon d'or s'envoler vers les cieux. Interprétant cela comme un bon présage, il déplaça alors sa cour royale de Hoa Lu à l’emplacement actuel de Hanoï. Il renomma sa nouvelle capitale “Thăng Long” (l’ascension du dragon).  Le cœur de la citadelle de Thang Long était le sanctuaire dans la Cité Interdite, mais des villages se multiplièrent à l’extérieur des remparts, s’intégrant et agrandissant petit à petit la capitale.

Thang Long connut plusieurs changements de nom au cours des siècles, puis en 1802, la dynastie des Nguyen déplaça la capitale à Hué, dans le centre du pays.

En 1831, l'empereur Tự Đức  changea le nom de l'ancienne capitale royale, la renommant “Hà Nội” (la ville au-delà du fleuve). Bien que Hanoï ne fût plus la capitale royale, elle redevint à nouveau un important centre politique. En effet, les pouvoirs colonialistes français occupèrent Hanoï en 1883. La ville devint leur principal centre administratif, gérant l'ensemble de l'Indochine française (Vietnam, Cambodge, Laos). Hanoï devint alors la capitale du Tonkin (Vietnam du Nord). La Cochinchine (1/3 du sud du Vietnam) ne devint une colonie française qu’en 1862.

La dynastie des Nguyen continua à régner nominalement à partir de Hué jusqu'en 1945. Les Français, tirant les ficelles derrière, détrônèrent les monarques patriotes qui s'opposaient au pouvoir colonialiste.

Le 2 Septembre 1945, Hô Chi Minh proclama “le Vietnam, une nation libre et indépendante” à Hanoï devant une immense foule réunie sur la place de Ba Dinh, près du mausolée de Hô aujourd'hui.

La Révolution d'Août voit la prise de pouvoir de fait par le Viêt Minh. Le dernier roi, Bảo Đại abdiqua, laissant le pouvoir au nouveau gouvernement républicain révolutionnaire dirigé par Hô, mettant ainsi fin à des siècles de monarchie féodale.

Mais cette indépendance fut de courte durée. Les français se battirent pour reprendre leur pouvoir colonial avec le soutien croissant des Etats-Unis. Le Viêt Minh mena une guerre sanglante pendant 9 ans contre les français, aboutissant finalement à la victoire historique de Diên Biên Phu, mettant fin au colonialisme français en Indochine.

En 1954, après la victoire de Diên Biên Phu, le gouvernement de Hô retourna à Hanoï, accueilli par une foule enthousiaste. Mais encore une fois, l'ingérence étrangère lui vola la victoire qu'il avait gagnée sur le champ de bataille et à Genève. C’est ainsi que commença la guerre du Vietnam pendant 21 ans contre les américains. En 1965, l'aviation américaine commença à attaquer Hanoï, aboutissant à la fameuse campagne de bombardement de B-52 pendant 12 jours et 12 nuits lors du Noël 1972. Mais même cela ne réussit pas à vaincre l'esprit combatif des habitants de Hanoï, pas plus que les nombreuses invasions dans le passé par les chinois, les mongols, les japonais et les français. Finalement, le 30 Avril 1975, le Vietnam se réunifia et gagna son indépendance grâce à la campagne de libération menée dans le sud par Hô Chi Minh.

 

En Juillet 1976, Hanoï fut déclarée officiellement capitale de la République Socialiste du Vietnam. Hanoï - le cœur et l'âme du Vietnam - a été nommée “Ville de la Paix” par l'UNESCO en 2000. Elle a récemment célébré son 1000ème anniversaire le 10 Octobre 2010. C’est la plus ancienne ville capitale du Sud-Est Asie.

Continuer à lire

Informations essentielles

Continuer à lire

Lieux à visiter

HoanKiem Lake “Lake of the Restored Sword

The name refers to a famous legend of the great Vietnamese hero, king Le Loi, who led a successful uprising against the Chinese in the 15th century. The Lake is still famous for its rare species of very large turtles , that occasionally appear!

Ngoc Son Temple, “Temple of jade Mound”

Founded in the 14th century, and dedicated to Van Xuong, the God of Literature. Also worshipped here are the national hero General Tran Hung Dao, who defeated the Mongols in 1288; the physician La To; and a martial arts practitioner, Quan Vu. The red bridge was constructed in 1875

The Old Quarter “36 Streets”

Known as “Venice of the Far East” by early explorers and traders, due to the constant flooding. From the 13th century, 36 distinct guild areas set up. Streets are named after the original merchandise - ‘Hang’ means selling. While the various streets started out as villages, usually specializing in one particular craft or product, today the Old Quarter, with some 100,000 people in only 100 h hectares, has one of the highest population densities in the world.
Under feudal law, houses were limited to 2 storey and could not be taller than the Royal Palace. Note the typical tube houses, which can be as little as a couple of meters wide, but extend back as far as 150 meters! Hang Bac (“Silver Street”) is perhaps Vietnam’s oldest urban thoroughfare. Hang Ma Selling paper products for at least 500 years burnt offerings to the ancestors. Hang Quat - Bright red prayer flags for funerals and festivals.

Night Market

The outdoor Night Market is very different from workaday Dong Xuan, mostly because it's more of a social event. Locals stroll the streets shoulder to shoulder, perusing inexpensive goods sold at the lighted stalls. It's fun and colorful, and definitely not about the shopping.

Ho Chi Minh Mausoleum

The Ho Chi Minh Mausoleum (Vietnamese: Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh) is a large memorial to the Vietnamese leader in Hanoi, Vietnam. It is located in the center of Ba Ðình Square, which is the place where Ho read the Declaration of Independence on September 2, 1945, establishing the Democratic Republic of Vietnam.

Temple of Literature

Ha Noi’s most revered temple complex and Viet Nam’s principal Confucian sanctuary, dedicated in 1070. Viet Nam’s first university was founded here, in 1076, but most of the buildings were destroyed by French bombs in 1947, leaving few traces among the weeds. One of the few remnants of the Ly king’s original city, despite past reconstructions. Many reconstructed buildings rose from the rubble as part of Ha Noi’s 990th birthday celebrations in 2000.

Hoa Lo Prison

Located in the French Quarter, the Hoa Lo Prison, later sarcastically known to American prisoners of war (who called themselves “Pilot in Pijamas”) as the "Hanoi Hilton", was a prison used by the French colonists in Vietnam for political prisoners and later by North Vietnam for prisoners of war during the "American" War.

 Museum of Ethnology

Located on Nguyen Van Huyen Street, about 20 minutes by taxi, this museum features about 15,000 artifacts made and used by the 54 ethnic minorities of Vietnam, and is highly recommended.

Museum of Independence

(48 Hang Ngang) Uncle Ho’s first house in Hanoi, where he lived for a short time after the success of the August Revolution, and where he wrote Viet Nam’s Declaration of Independence in 1945. Significantly, Ho Chi Minh used the opening words from the American Declaration of Independence, and referred to the French Revolution principles of liberty, equality and fraternity.

There are some other places of interest for historical and cultural lovers, or those who do a bit of research such as:

Temple and Pagodas: Quan Thanh TempleTran Quoc Temple by the West Lake; Quan Su Temple on Quan Su street, Bach Ma Temple on Hang Buom street. In the festival time after Tet, Phu Tay Ho temple is the place for Hanoian. Besides, other small temples and pagodas cattering around Hanoi looks quite the same from the outside, but each has a story to tell.

Museums: Vietnam Museum of history is at the end of Trang Tien street, opposite to Vietnam Revolution Museum, and by Tran Quang Khai street.Hanoi Fine Art Museum is on Nguyen Thai Hoc street, behind the Temple of Literature. Women Museum is on Ly Thuong Kiet street. Vietnam Military Museum is on Dien Bien Phu street, baside Hanoi flag tower.Hoang Thanh Thang Long (Thang Long citadel relics) has recently granted as a World Heritage on Hoang Dieu street.

URBAN EXCURSIONS: There are a few great places for full day or half day excursions out of Hanoi. Here are some of our suggestions:

Bat Trang Ceramic Village: An hour drive away from Hanoi, lying by the Red river. This village is almost 1000 years of history and they still keep and develop their traditional handicraft job. Great place pho photographers and ceramic lovers. A half day tour to Bat Trang village is recommended.

Tho Ha Village: A rice paper (for rolling spring rolls) maker village nesting on in island form by Cau river in Bac Giang province. The scenic drive there is about 2 hours, and the village itself is really inspring thanks to their life style, produces and history left on the village walls of houses. Tour to Tho Ha village take half a day.

Duong Lam ancient village: This village has been here continuosly for over 1000 year! Brick roads, ancient houses , beautiful rice paddies, scenic drive and its hospitality make a day trip there worthwile.

Perfume Pagoda: More than 1 hour drive, one hour on rowing boat and another hour trek up hill to Huong Tich cave home to Huong Tich Pagoda will take you to one of the largest Bhuddist center in Vietnam. Beside the breathtaking scenery, things you learn about culture and religion on this trip. Perfume pagoda tour takes the whole day.

Hoa Lu and Tam Coc: This place is ideal for both a full day historical, cultural and landscape explorer. You can do both a classic easy tour or a biking excursion in this picturesque area. This will be a long day tour. 

Continuer à lire

Accomodation

 

3 Star

4 Star

5 Star

 

 

Imprerial Hotel

 

 

 

Silk Path Hotel

 

 

 

Metropole Hanoi

 

 

 

La Belle Vie Hotel

 

 

 

Sunway Hotel

 

 

 

Intercon Westlake

 

 

 

Maison De' Hanoi

 

 

 

Flower Garden

 

 

 

Melia Hanoi

 

 

 

Seranade Hotel

 

 

 

Mercure Hanoi Hotel

 

 

 

Movenpick Hotel

 

 

Continuer à lire

Se déplacer

From the airport: Taxis to downtown Hanoi can be hired at Noi Bai at a cost of 20USD/car and be supposed to drop you and your hotel in the city center. (Be specific about hotel name and hotel address to avoid unnecessary scams). However, it is advisable that you pay in dong, given the prevailing USD/VND exchange rate. In Vietnamese Dong, the rate for 4 seat taxis is about 350.000

Public buses to the city center from Noi Bai airport take about an hour. Bus 07 crosses the Thang Long bridge and goes to the Daewoo Hotel on the western part of Hanoi, then makes it final stop at Kim Ma Bus Station (walk able to the Temple of Literature). Bus #17 crosses the Chuong Duong bridge and goes close to the old quarter. There is also a bus that can drop you off near Hoan Kiem Lake. The price is 5,000VND.

Shuttle-vans from the airport to Hanoi stop at the Vietnam Airlines Office on 1 Quang Trung (see above). Make sure you go on Noi Bai or Viet Thanh shuttle 16 seater minivans. Tickets are sold in the building in front of which the minibuses park, or you can give the fare directly to the driver. The cost is US$2 or 30,000 VND. The shuttle service often offers to take you direct to your hotel for an extra US$1 once they reach the office. This is purely voluntary, but experience says the drivers are fairly trustworthy and for the new arrival is a good way to get direct to the door. Check however, that your hotel isn't less than two minutes' walk!

Getting around

Taxis are the best way to travel long distances, but the cyclos, or Pedi cabs, are a cheap way to make shorter trips. Taxi fares are not always consistent, and the rates for each taxi company have not been standardized. For lone travelers, rides on the back of motorbikes (actually low-powered scooters) are popular too (known as xe om, literally meaning hug-motorbike).

By taxi: Some meter taxi owners in Hanoi will attempt to negotiate a flat fee in advance rather than use the meter. If you have a fair idea of how far you're going or how much you're willing to pay, this is probably a good idea.

The  most common way is to use the meter. The meter will show the number counting for “thousand Vietnam Dong”, NOT dollars. Our recommendation is to only use the reputable and reliable taxi companies. These are Hanoi Taxi (Tel (04) 38 535353), Taxi CP (Tel. (04) 38 262626), Mai Linh Taxi (Tel. (04) 38 616161).

Most taxi drivers speak limited English, so it's a good practice to get your hotel to write the name and address of you destination in Vietnamese to show the taxi driver, and get your hotel's business card in case you get lost.

By motorbike driver: Motorbike drivers can be found on virtually every corner, especially in the Old Quarter. Expect to be offered a ride every half-block (or more). You should absolutely negotiate a fare in advance and pay at the end of the trip.

Sometimes you can meet really fun and kind motorbike drivers who speak reasonably good English and can give a great insight of Hanoi. Spend a day touring the city with such people will be a memorial experience. Yet again, be careful of any possible scam.

By cyclo: A reasonable fare for cyclo in Hanoi is about 5USD/hour/person. It’s a great way to tour the city in a slow pace while you can see a lot! Most of the cyclo drivers will be very enthusiastic once they agree to take you on a tour. They would voluntarily paddle and explain things on the street for you. Even their language is a bit limited, it’s a great fun to learn about the city via its true residents. If you have a good cyclo driver, we would suggest a little tip for his work and service.

By bus: Scam free, cheap but a bit difficult to comprehend at first, the buses in Hanoi are relatively fast and surprisingly comfortable. Pick up a map with printed bus lines at the Trang Tien street (the book street by the Opera house) and spend a few minutes to identify the over 60 bus lines, find your bus stop, wait for the bus, pay 3000 dong and off you go. If lucky enough, you will meet some fine locals who speak your language, and the chatting is fun! If you are unfamiliar with the city, make sure to inform the conductor where you want to get off.

Yet in the rush hour when the bus is packed, be aware of pickpocketers. It does not always happens, it does sometimes!

By car: If your budget allows this comfort, it’s best to hire a car with a driver. Those driving tourist car normally have very good manners and speak a little English. They are very careful, need, on time and the car is clean and comfortable. Work with us or your hotel to rent such a car, and price depend on time and distance you would travel in a day.

 

Continuer à lire

Shopping

Shop till ya drop !!!

Hang Bong/Hang Gai - silk street and lots of souvenirs. The Old Quarter - there’s just too much to list! Dong Xuan Market –Hanoi’s biggest covered market- on Dong Xuan Street, Citimart (Hanoi Towers on Hai Ba Trung) Hanoi Marko (649 Kim Ma) or Western Canned Foods (66 Ba Trieu) should satisfy most requirements. 

Area around Hanoi Sofitel Metropole Legends Hotel features some high-end shopping for world-class branded original products. Trang Tien street is best for Art Galleries, Book Store and Ice Cream. Trang Tien Plaza is a 4 storey commercial center with supermarkets and up-market shops.Cameras and digital products flood over Hang Khay, Trang Thi and Hai Ba Trung streets.

The world of footwear is on Hang Dau street, but do not expect any of such genuine Nike or Adidas here. Most of shoes and sandals sold on this street is locally made or imported from China. In return, their price make it worthwhile for a fun shopping experience and a touch of “instant fashion”! 

Travel bags are popular on Lo Su street and area around the Water Puppet theatre.

Baby milk, candies, snacks, coffee and tea are popular on Hang Buom street. You can find some shops selling good wine here too.

If you are interested in making a seal (stamp) as a souvenir for yourself or for your beloved kids at home, go to Hang Quat street, spend about 20 minutes sitting and watching the artist carving the seal upon your requests.

Ruby Plaza is a new place for jewelry, gem stone and other fine products. It locates on Le Ngoc Han street.

Still have some money to spend? Step your feet on Hanoi street and you'll find every goods is inviting. Have fun shopping! 

Continuer à lire

Alimentation et boisson

GA NUONG

Pattes et ailes de poulets grillées après avoir été marinées dans du miel et du sucre. Parfait pour un dîner ou une collation de nuit. A déguster avec du thé vert.

Prix: de 30 000 vnd - 50 000 vnd  

Adresse: 21 Ngo Gach / Allée Ly Van Phuc / 240 Ba Trieu / B14 Kim Lien / 47 Hang Dau / 155 Nguyen Thai Hoc 

 

BUN OC

Le mixte de vermicelles de riz et d’escargots fait du “bun oc” un plat populaire à travers le pays. Un plat au goût fraîchement acidulé, élevé en calcium avec une touche de piquant.

Prix: 25 000 vnd - 50 000 vnd

Adresse: 73A Mai Hac De / 21 Dao Duy Tu / 3 Pho Dong Thien Vuong / 7 & 20 Hoe Nhai



BUN BO NAM BO

Une spécialité du Sud. Dans la région de Nam Bo, ce plat est composé de vermicelles de riz (sans bouillon) avec de la betterave frite, du nuoc-mâm (sauce à base de poisson) légèrement sucrée, du basilic, des noix de cajou et des échalotes frites. A mis chemin entre une collation et un vrai repas, le “bun bo nam bo” est inhabituel par rapport aux autres plats composés de vermicelles.

Prix: 35 000 vnd – 60 000 vnd

Adresse: 67 Hang Dieu / 49 Hang Bun / 47 Tran Quoc Toan

 


PHO GA

Ressemblant, mais moins commandé que la spécialité phare de Hanoï – le “pho bo” (pho au bœuf), le “pho ga” (pho au poulet) a un goût plus délicat qui séduit encore beaucoup.

Prix: 25 000 vnd – 50 000 vnd

Adresse: 29 Hang Manh / 31 Hang Khoai / 18 Lan Ong / 26 Luong Van Can / Ruelle 20 Hang Chi/ 34 Le Van Huu / 11 Ha Hoi / 35A Ly Thuong Kiet / 46 Trieu Viet Vuong / 172 Ton Duc Thang

 

NEM CHUA NUONG

Ces brochettes de boulettes de viande grillées sont les fast-foods de rue préférés des vietnamiens. Traditionnellement accompagnées d’une salade de mangue verte et de concombre.

Prix: 5 000 vnd – 10 000 vnd

Adresse: 33 Tam Thuong / 104 & 118 Hang Bac / 45 Ly Quoc Su / 8 Hai Ba Trung / 49 B Tran Quoc Toan

 


COM RANG

Riz sauté au wok, souvent servi avec de la betterave, du poulet, des nems et du chou. Parfois, il y a de la salade aussi.

Prix: 35 000 vnd – 45 000 vnd

Adresse: 41 A Duong Thanh / 39 Ma May / 107 Tran Hung Dao / 1 Van Mieu / 20 Hang Giay / 61B Lo Su

 


BUN RIEU NAM BO
Soupe de vermicelles de riz avec du calamar, des tomates et de la viande de porc.
Prix: 25 000 vnd – 35 000 vnd
Adresse: 67 Hang Bong / 71 Lo Su


BUN CHA

Un grand classique, le “bun cha” est un plat souvent mangé à l’heure du déjeuner. Des boulettes et des morceaux de viande de porc grillés dans du nuoc-mâm (sauce de poisson) accompagnés d’une grosse portion de vermicelles.

Prix: 35 000 vnd – 50 000 vnd

Adresse : Hang Manh / 22B Ta Hien / 1 Pho Hue / 1 Nguyen Van To / 80 Nguyen Khuyen / 9 Ma May / 38 Mai Hac De / 140 Ngoc Khanh / Allée 213, Bach Mai



BANH MY

Sandwich vietnamien avec un large choix de garnitures tel que du ragoût de bœuf, du porc grillé, de l’œuf au plat, de la viande séchée effilochée, du pâté et des saucisses. Un des fast-foods favoris des vietnamiens.

Prix: 30 000 vnd – 70 000 vnd

Adresse: 34 Lo Su / 252 Hang Bong / 9 Hoa Ma / 9 Yet Kieu / 51 Hang Buom / 38 Dinh Liet / 18 Lan Ong / 15 Hang Cot / 51 Hang Dieu


VAN THAN - HU TIEU

Raviolis farcis de viande qui sont ensuite bouillis ou frits. A déguster avec une sauce ou dans une soupe.

Prix: 30 000 vnd – 45 000 vnd

Adresse: Hang Vai / 98A Tran Hung Dao / 9A Dinh Liet / à l’intersection de Hang Ca & Hang Can / 86 Pho Hue / 104 Mai Hac De / 24 Dinh Ngang / 7 Hoa Ma



NUOC MIA DA

Jus de canne à sucre fraîchement pressé sous vos yeux. Souvent servi dans un petit sachet en plastique avec des glaçons et une paille. C’est la boisson favorite des vietnamiens en été.

Prix: 15 000 vnd

Adresse: Hang Dieu / 300A Ba Trieu / 12A Dinh Liet / Hang Vai



BUN RIEU CUA

Soupe de vermicelles populaire avec des fruits de mer. Un ajout de tofus frits, de morceaux de viande de porc, et des condiments vietnamiens tel que la purée de piment et la sauce de poisson rend le goût encore meilleur.

Adresse: 9 Hoa Ma / 48B Phan Boi Chau / 19 Hang Buom / 5 Thi Sach / 13 Hoe Nhai / 149 Trieu Viet Vuong / 23 Bat Dan / 14 Hang Da

 

BUN CA

Poisson mulet à “tête de serpent” frits ou garnis avec des légumes dans une savoureuse soupe de vermicelles.

Prix: 30 000 vnd – 50 000 vnd

Adresse: 20 Dao Duy Tu / 32 Nguyen Trung Truc / 48 Duong Thanh / 28 Han Thuyen / 5 Nguyen Truong To / 59 Hang Ga



BANH CUON

Petites crêpes blanches vietnamiennes à base de farine de riz. “Banh cuon” est généralement roulé avec des champignons et du porc puis saupoudré d’échalotes séchées. Un plat rapide à déguster.

Prix: 15 000 vnd – 30 000 vnd

Adresse: 17 Cha Ca / Hang Chieu / 11 Tong Duy Tan / 17 Luong Van Can / 35 Hang Buom / 14 Hang Ga / 1 Hang Manh / 67 Duong Thanh / 80 Nguyen Khuyen



LUON
L'anguille est appréciée par beaucoup à Hanoï. C’est souvent servi dans une fondue chinoise. L’anguille peut aussi être servie dans une soupe de vermicelles ou avec des vermicelles sautés.

Prix: 30 000 vnd – 45 000 vnd

Adresse: 21 Hang Chieu / 87 Hang Dieu / 42 Thai Ha / 1 Chan Cam / 226 Han Thuyen

 


CHAO
Savoureuse soupe de riz accompagnée d’une viande de votre choix (du poulet, du bœuf, du porc, ou du poisson) avec en addition des champignons et des herbes. C’est le plat idéal par temps hivernal.

Prix: 15 000 vnd – 25 000 vnd

Adresse: Ngo Huyen / 26 Tran Xuan Soan / Ba My - Nha Tho / 7 Le Duan



NOM
Salade de papaye verte avec de la viande de bœuf séchée, des carottes et une sauce à base de nuoc-mâm. “Nom” est un plat apprécié l'été.

Prix: 30 000 vnd – 45 000 vnd

Adresse: Allée Ly Tu Trong / Ham Long / 32 Le Van Huu / Ho Guom

 

XOI
Un plat populaire qui remplit les estomacs au petit déjeuner ou lors d’une collation de nuit. Vous pouvez déguster le riz gluant avec des garnitures saines comme de la noix de coco, du sésame ou des tranches de boules d’haricots mungos écrasés. Ou bien vous pouvez choisir des garnitures plus grasses comme des côtes de porc, du poulet ou de la saucisse chinoise.

Prix: 15 000 vnd

 

Adresse: Xoi Yen 35B / Nguyen Huu Huan / 41 Duong Thanh / 29 Hang Manh / 8 Ha Hoi / 32B Hang Giay.

Continuer à lire

Météo

The Tet holiday (Lunar New Year’s Eve) is in the Spring. Flowers are the most beautiful during this time of the year. The weather starts to warm up with light rain here and there during the week. Hanoians believe that these light rains bring prosperity and luck for the New Year.

The Summer, on the other hand, is quite intolerable. The heat alone would be alright but there is the humidity which would start to manifest in the air since Spring. In this season we recommend you supply enough water and electrolyte to your body, especially when you participate in physical activities or travel out door.

There is something unique about Hanoi’s Autumn. The weather is perfect with less humidity in the air. The temperature would drop by now, offering people a chance to take out their fleece and jackets. Moreover, there is this type of tree – “cay hoa sua” which only has flowers in Autumn. The flower has a very distinct smell. If you have the chance to visit Hanoi during Autumn, make sure you ask the local people about this type of trees and where you can experience their distinct aroma.

Winter can be quite brutal because it is not only cold, but also very humid. The winter in Hanoi feels even colder due to the fact that Vietnamese houses typically don’t have a central heating system. Some people laughed at the 16 Degree Celsius, then well wrapped themselves in blanket in the hotel.

Continuer à lire